Acid Jazz –это один из самых популярных стилей музыки нашего времени. Acid Jazz является потомком американского джаза. Сам джаз начал развиваться еще в 20-х годах, что особенно в 30-х годах привело его к огромной мировой популярности. Уже в 70-х годах джаз начали совершенствовать новыми синтезаторными звуками. Наука с каждым днем совершенствовалась и многие из музыкантов в то время стали использовать компьютеры и синтезаторы для достижения нужного результата. Вот собственно с помощью этих технологий и появился, а точнее сказать усовершенствовался, всеми любим американский джаз в Acid Jazz.

Acid Jazz превратил музыку в еще большее удовольствие, и все время совершенствовался многими музыкантами. Таким образом, этот стиль унаследовал лучшую массовую библиотеку из других стилей музыки. Миф о происхождении этого стиля тоже является не менее важен,  первым, как известно этот стиль начал так называть Крис Бэнгс. Совместно с партнером Жилль Петерсоном, начали работать над рождением Эсид Хауса, экспериментируя с семплами, ретро, фанка, и джаза. Однажды закручивая скорость вертушки для получения нужного микса Крис Бенгс сказал: « все фигня, ребята, это Acid Jazz », вот таким образом и пришло его начало. После чего, этот творение и точку зрения продолжал развивать Жилль Петерсон. Жилль старался именно джаз сделать частью данного процесса. Проведенные на танцполе эксперименты стали оказывать большую популярность на Acid Jazz, и были определены в личных версиях многих стран мира.

Acid Jazz двигался вперед, тем самым образовав новые стили, такие, как например соул-джаз. Джаз и без того был очень популярным стилем, и в 60-х годах он вошел в быстрое развитие. В 70-х годах британские группы сформировали джазовую сцену в Лондоне. Также стиль хоп-хоп не обошелся без наличия джазовых вставок в свой жанр. К 90-м годам, джаз все больше набирал новую аудиторию и стал все чаще появляться на улицах. Грэг Осби, в свою очередь принес нам стрит джаз, наполнив новой энергетикой мир улиц.